夏の行事 あさりを冷凍した場合の解凍方法は?調理方法と開かない場合の対処(PR) 潮干狩りに行き大量に取れてしまい、常温保管の際に食べきれなかったあさりを砂抜き後に冷凍保存しました。 これで、急いで食べる必要がなくなったので期間の問題は解決しています。 次に気になるのは解凍して味はどうなるのかという事ですね ... 2017.04.30 夏の行事
夏の行事 潮干狩りで収穫したあさりの砂抜きのやり方は?時間とその後の保存(PR) 潮干狩りに行き大量に取れた、あさりを帰ったら晩御飯として使うのにワクワクしていることでしょう。 ですが、ちょっと待ってください「砂抜き」という言葉を聞いたことがないでしょうか? 貝は砂を含んでいますので、砂抜きせずにたべようとすると... 2017.04.29 夏の行事
年間行事 潮干狩りでアサリの見つけ方は?いる深さと採りかた(PR) 前回の記事では長文になってしまいましたが、潮干狩りの準備について紹介をさせていただきました。 今回の記事では、実際どのような感じで貝を探せば良いのかということについて紹介をさせていただきます。 私も実際に今回紹介する方法で探して採っ... 2017.04.28 年間行事
年間行事 潮干狩りの持ち物のリストはどんなもの?場所選びと潮の満ち引き(PR) GW辺りになると続々と潮干狩りが解禁になりますね。 この時期になると雑誌にも載り始めますので、今まで行ったことなかったけれど行ってみようかなと思えてきますよね。 とはいえ、初めてだとどのような準備をすればよいのか分かりません。 4... 2017.04.27 年間行事