料理

ごちそう料理の一つである、豚の角煮を作成しました。 久しぶりだったのですが、悩んで妥協した所が豚の部位です。 近所のスーパーで豚バラのブロックを見ると怯む金額だったので、近くにあった豚のモモを代替として使用する事にしました。 ...

食事は人の生活にとって大切な物です。 レトルト等を食べるより、自分で料理をした方が化学調味料の摂取も減り健康的です！ しかし、会社員で一人暮らしをしていると帰宅が遅くなり眠気と相まって包丁を持つのが怖く料理でなくレトルトで済ませてしまう...